domingo, 1 de maio de 2011

Saúde: Alimentação

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Agrião auxilia no combate ao câncer de mama

Além de ajudar na saúde da mulher, o agrião fortalece ossos e músculos

Agrião em salada
O agrião auxilia no combate ao câncer de mama e é uma excelente opção de verdura quando se trata de cuidar da saúde.
É verdade que verdura sempre faz bem. Mas algumas oferecem algo a mais para as mulheres. Nessa lista está o agrião: ele ajuda a combater o câncer de mama, segundo uma pesquisa da Universidade de Southampton, na Inglaterra.

O mérito é de uma substância (feniletil isotiocianato) capaz de inibir uma proteína que alimenta o tumor. As folhas e os talos do alimento ainda têm óleos essenciais que desintoxicam o corpo.

O agrião ainda atua contra a rinite alérgica. Ambientes fechados ou floriculturas são armadilhas para os alérgicos. O acúmulo de pó e o pólen das flores provocam espirros e coriza porque a mucosa nasal inflama e produz secreção para proteger o organismo.
Por isso, a nutricionista e fitoterapeuta Vanderlí Marchiori, de São Paulo, sugere o consumo de abacaxi e agrião. "Chamamos de alimentos mucolíticos: possuem substâncias que quebram o muco e facilitam a respiração".

Outros bons motivos para consumi-lo: fortalece ossos e músculos. E vai bem até no suco! Faça o teste: bata galhinhos da verdura com laranja e gelo.

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