quinta-feira, 25 de agosto de 2011

Receitinha : Bolo de chocolate em camadas

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Bolo de chocolate em camadas


Ingredientes

. 1 embalagem de bolo pronto sabor chocolate
Calda:
. 1 xícara (chá) de leite
. 1 colher (sopa) de conhaque ou rum
. 1 colher (sopa) de chocolate em pó
Recheio:
. 1 colher (café) de café instantâneo
. 2 colheres (sopa) de leite
. 2 embalagens de cream cheese (300g)
. 300g de chocolate em barra picado
. 1 xícara (chá) de açúcar
. Morangos ou cerejas para decorar

Modo de Preparo

Prepare o bolo de acordo com as instruções da embalagem. Coloque em uma fôrma redonda. Depois de assado, corte em três discos. Calda: Misture o leite, o conhaque e o chocolate em pó. Reserve.

Recheio: Em uma tigela, dissolva o café no leite. Junte o cream cheese e bata bem. Junte o chocolate derretido em banho maria, o açúcar e misture até ficar um creme homogêneo. Em um aro próprio para montagem de bolo untado com um pouco de óleo e polvilhado com açúcar, alterne os discos de bolo umedecidos com a calda e camadas de creme. Leve a geladeira por no mínimo 4 horas. Desenforme e decore com morangos ou cerejas.
Dica: O aro para montagem de bolos é encontrado em lojas especializadas em produtos de festa.
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 16 porções
Dificuldade: Médio
Categoria: Bolo
Calorias: 288 por porção

Um comentário:

♥ Viviαŋє ♥ disse...

Olá, estou visitando alguns blogs do grupo Blogueiras Unidas para conhecer.Adorei tudo por aqui e voltarei mais vezes. Estou te seguindo e convido você
para conhecer e seguir o meu se você gostar. Ficarei muito feliz com a sua visita.

Aproveite e participe do sorteio de um kit de maquiagem Koloss até dia 24/09.

Viviane Borges

http://www.vivianeborges.com

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